Unsere aktuelle Karte!

 

Suppen im Glas:

Süßkartoffel-Suppe. Kokosmilch. Harissa. vegan                                    5,50 

Rote Linsensuppe. Kokosmilch. Tomaten vegan                                     5,50 

 

Hauptgerichte (vakuumiert):

Ratatouille. Tomaten. Paprika. Auberginen. Zucchini vegan           4,90/8,90 

Gemüsecurry. Paprika. Zucchini. Kichererbsen vegan                    5,50/9,90 

Hähnchentagine. Eingelegte Zitronen. Oliven                                 5,90/10,90 

Hähnchentagine. Aprikosen. Mandeln                                             5,90/10,90 

Lammtagine. Gemüse                                                                        6,90/12,90 

Lammtagine. Pflaumen. Mandeln                                                     7,50/14,00 

Couscous oder Basmatireis                                                                        2,00 

 

Fingerfood:

Falafel. Paprika-Walnusspaste vegan                                                         3,90 

Samosas. Kartoffeln. Erbsen. Möhren. Garam Masala vegan                  4,80 

Quiches. Spinat. Schafskäse. Tomate. vegetarisch                                  2,50 

Marokkanische Zigarre. Hack. Zimt. Mandeln. Minzjoghurt                    5,50 

 

Salate:

Taboulé. Cocktailtomaten. Gurken. Petersilie vegan                                4,50 

Rote Linsensalat. Linsen, Radiccio, Frühlingszwiebeln                            4,50

 

Dips:

Hummus. Kichererbsenpaste vegan                                                           5,50 

Babaganoush. Auberginenpaste vegan                                                      5,50 

 

 

Telefon/WhatsApp 01791207791 Mail catering@zimt-und-rosen.de oder https://www.mersineins.de/collections/zimt-rosen

 

Abholung: ehemalige Metzgerei Seuwen

                   Neusser Straße 557, 50737 Köln 

                   Freitag 12-19, Samstag 10-16  oder nach Vereinbarung 

                   Bezahlung: bar, ec oder Paypal 

 

 

Sie haben Fragen zu Gewürzen, Catering und Seminaren?

Rufen Sie uns an:

Telefon 0221-4500114 oder mailen Sie uns info@zimt-und-rosen.de!

 

Catering

 

In unserer Catering-Küche in der Neusser Straße kochen wir für Büffets und den Verkauf unserer Produkte im Laden Neusser Straße 557 sowie in der Kleine Markthalle Sülz und bei den MarktschwärmernProbieren Sie unser orientalisch-mediterranes Fingerfood wie Samosas, Falafel mit Minzjoghurt, marokkanische Zigarren, Quiches und mehr. 

 

Gewürze

 

Wie in einem orientalischen Basar können Sie bei uns in die Welt der Gewürze eintauchen! Lernen Sie Sumagh, Zimtblüten, Tonka-Bohnen und Tasmanischen Bergpfeffer kennen und lieben oder Kardamom, Bockshornklee und Koriander.

 

Diese und weitere Gewürze sind auch Grundlage für unsere selbst gemachten Gewürzmischungen

Weiteres in Arbeit! 

 

Feinkost

 

Unsere selbst gemachten orientalischen Spezialitäten wie Salz-Zitronen, HarissaHähnchen mit eingelegten Zitronen und Oliven, Lamm-Tagine oder Orientalisches Ratatouille kochen wir für den hauseigenen Verkauf, in der Markthalle, bei den Marktschwärmern oder im Onlineshop frisch und ohne Konservierungsstoffe ein. Sie eignen sich für Ihren Vorrat oder auch als Präsent für Liebhaber der orientalisch-mediterranen Küche.