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Folgen Sie uns auf Twitter Mit Tapas, Mezze und Fingerfood sorgt Ihr Catering-Service
aus Köln-Sülz für gelungene Feste!
Sie feiern ein Fest - privat oder Firma - und suchen ein ausgefallenes Buffet?
Dann sind Sie bei uns richtig!
Wir sind auf orientalisch-mediterrane Speisen für 2 bis 300 Personen spezialisiert. Dabei legen wir Wert auf geschmackliche Vielfalt und ausgefallene Kreationen. In unserem kleinen Bistro können Sie die Speisen als Tapas/Mezze probieren, bevor Sie sie dann für Ihr Buffet auswählen. Bei der Zusammenstellung und den Mengen beraten wir Sie gerne.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihren Besuch!
Tapas / Mezze
Quiches / Fingerfood
Canapées
Tapas-/Mezze-Platten
Fingerfood-Buffets
Dinner for Two
Quiche und Tartes vom Blech
Catering Anliefer- und Abholkosten
Für Ihre Feiern, Veranstaltungen, Empfänge oder Besprechungen können Sie aus einem reichhaltigen Speiseangebot wählen. Bei Mengen und Zusammenstellungen beraten wir Sie gerne.
| Suppen 250 ml pro Portion | |
| Orientalische Linsensuppe mit schwarzem Sesam |
4,20 |
| Möhren-Ingwer-Suppe | 4,20 |
| Kartoffel-Safran-Suppe | 4,50 |
| - mit Lammbratwürstchen | 5,50 |
| Kürbissuppe | 4,20 |
| Zucchinirahmsuppe mit eingelegten Tomaten |
4,50 |
| Harira – nordafrikanische Suppe mit Kichererbsen |
4,20 |
| Orientalisches Putensüppchen | 4,80 |
| Chili con carne - scharf | 4,50 |
| Hühnersuppe mit Ingwer | 4,50 |
Tapas-Mezze
| Dipps | |
| Hummus mit Fladenbrot, Portion | 3,20 |
| Auberginen-Sesam-Paste mit Brot, Portion | 3,20 |
| Paprika-Walnuss-Paste mit Brot, Portion | 3,50 |
| Aioli mit Brot | 2,90 |
| Salate | |
| Taboulé mit Tomaten, Petersilie und Salat | 3,30 |
| Rote Beete mit Schafskäse und Walnüssen | 3,30 |
| Rote Linsen mit Frühlingszwiebeln und Minzjoghurt | 3,30 |
| Asiatischer Nudelsalat mit Sesamöl, Chili und Cashewkernen | 3,30 |
| Couscoussalat mit Minze, Mandeln, Rosinen und Kichererbsen | 3,30 |
| Mediterranes Gemüse mit Kräutern | 4,80 |
| Vegetarisch warm | |
| Gemüse-Curry | 5,20 |
| Couscous mit Gemüsen | 5,50 |
| Orientalisches Ratatouille mit Schafskäse | 5,50 |
| Kichererbsen-Möhren-Mangold-Curry | 5,20 |
| Fleisch warm | |
| Lammtagine mit Gemüse | 7,20 |
| Lammtagine mit Pflaumen und Mandeln | 7,50 |
| Orientalisches Putenragout mit Datteln und Paprika | 5,90 |
| Couscous mit Fleisch und Gemüse | 9,90 |
| Bastella –marokkanische Pastete mit Huhn | 5,90 |
| Hähnchen mit eingelegten Zitronen und Oliven | 5.90 |
| Aprikosen-Hähnchen | 5,70 |
| Grünes Putencurry mit Spinat in Kokosmilch | 5,90 |
| Fisch | |
| Safran-Couscous mit Limettengarnelen | 8,20 |
| Gambas al ajillo, 4 St. | 6,20 |
| Zanderfilet auf Koriander-Petersiliensauce | 8,90 |
| Quiches - Stück 2,20 | |
| Spinatquiche mit schwarzem Sesam | 2,20 |
| Spinat-Schafskäse-Tomaten-Quiche | 2,20 |
| Spinat-Gorgonzola-Quiche | 2,20 |
| Brokkoli-Quiche | 2,20 |
| Kartoffel-Ziegenkäse-Quiche | 2,20 |
| Apfel-Lauch-Quiche | 2,20 |
| Zucchini-Käse-Quiche | 2,20 |
| Quiche Lorraine | 2,20 |
| Aprikosen-Lauch-Quiche (auf Blätterteig) | 2,20 |
| Bunte Gemüse-Quiche | 2,20 |
| Fingerfood - Preis pro Stück | |
| Gurkentaler mit Ziegenfrischkäse | 1,80 |
| Dattel (israelische) mit Meerrettichkäse und Walnuss | 1,20 |
| Dattel (israelische) mit Speck | 1,20 |
| Tomate - gefüllt mit Couscous oder hausgemachtem Pesto (Frühjahr bis Herbst) | 2,10 |
| Gemüsespieß mit Champignons, Zucchini, Paprika und Oliven | 2,70 |
| Falafel mit Minzjoghurt | 1,40 |
| Samosa - frittierte Teigtasche m. Kartoffeln und Erbsen | 2,20 |
| Spinat-Schafskäse-Tomaten-Tasche | 2,20 |
| Frühlingsrolle | 2,20 |
| Creperöllchen mit Lachs und deutschem Kaviar |
2,10 |
| Creperöllchen mit Pesto | 1,90 |
| Crostinis mit Olivenpaste | 1,80 |
| Marokkanische Zigarre (Teigröllchen mit Zimt-Mandel-Hackfleisch) | 2,20 |
| Teigröllchen mit Hähnchenfleisch, Mandeln und Zimt | 2,20 |
| 1 Lamm-Rinder-Hackbällchen mit Minzjoghurt | 1,20 |
| Hähnchenbrustspieß mit Satésauce | 1,50 |
| Marnierte Hähnchenkeule mit Honig, Senf und Ingwer | 2,20 |
| Scampispieß mit Paprika, Oliven und Pesto | 4,70 |
| Garnelen-Koriander-Röllchen | 2,30 |
| Canapé mit Zanderfilet auf Olivenpaste | 3,30 |
| div. Fingerfood im Glas – Stückpreis plus 30 Cent Aufschlag |
|
| Salate im Glas | 2,30 |
| Cremes im Glas | 2,70 |
| Feine Canapées auf angeröstetem Baguettebrot |
| Garniert & dekorativ angerichtet. |
| Rauchfleisch |
| Roher Schinken (auf Wunsch auf hausgemachter Kräuterbutter) |
| Salami |
| Käse (auf Wunsch auf Olivenpaste) |
| Preis pro Stück ab 10 Stück und 5 je Sorte € 3,10 |
| Lachs |
| Zanderfilet auf Olivenpaste |
| Preis pro Stück ab 10 Stück und 5 je Sorte € 3,50 |
Und so könnte Ihr Buffet aussehen:
Variante I
Paprika-Walnuss-Paste mit Brot
Garnelen-Koriander-Röllchen
Frühlingsrollen
Hähnchenbrustspieße mit Saté-Sauce
Asiatischer Nudelsalat
Grünes Putencurry mit Blattspinat (warm)
Orientalisches Ratatouille mit Schafskäse (warm)
Basmatireis
Dessert Ihrer Wahl
24,50 EUR/pro Person
Variante II
Hummus mit Brot
Rote Beete mit Schafskäse und Pinienkernen
Samosas (frittierte, vegetarische Teigtaschen)
Datteln mit Meerrettichkäse und Walnüssen
Hackbällchen mit Minzjoghurt
Hähnchenbrustspieße mit Honig-Senf-Ingwersauce
Crostinis mit Zanderfilet und Olivenpesto
Couscosussalat
Hähnchen mit eingelegten Zitronen und Oliven
Kichererbsen-Möhren-Curry mit Mangold
Kardamomreis
Dessert Ihrer Wahl
37,50 EUR/pro Person
Variante III
Rote Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Pinienkernen
Falafel mit gewürztem Minzjoghurt
Honig-Senf-Keulchen
Couscoussalat
Auberginen-Canapé mit Schinken, Mozzarella und Pesto
Teigröllchen (mit Tomatenpesto, Mandeln, Hühnchen und Kräuter)
Gegrilltes Gemüse mit Kräuter-Senf-Sauce
Lammtagine mit Pflaumen und Mandeln (warm)
Orientalisches Ratatouille mit Schafskäse (warm)
Kardamomreis
Dessert Ihrer Wahl
41,50 EUR/pro Person
Fingerfood erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
Da die orientalisch-mediterrane Küche bekannt ist für ihre köstlichen Kleinigkeiten, finden Sie auch bei uns eine breite Palette von ausgefallenen Gourmet-Häppchen. Auch hier beraten wir Sie gerne je nach Anlass in Zusammenstellung und Menge.
Und so könnte Ihr Fingerfood-Buffet aussehen:
Variante I
Marinierte Hähnchenkeule (mit Honig, Senf und Ingwer)
Samosa (frittierte Teigröllchen mit Kartoffel, Erbsen und Gewürzen)
Falafel (Kichererbsen-Bällchen) mit Minzjoghurt
Dattel mit Meerrettichfrischkäse und Walnuss
Lamm-Rinder-Hackbällchen mit Minzjoghurt
Spinatquiche mit schwarzem Sesam
6 Teile 9,90 EUR/pro Person
Variante II
Marokkanische Zigarre
Hähnchenspieß Saté,
Creperöllchen mit Lachs
Crostini mit Olivenpaste
Schafskäse-Tasche mit Spinat und Tomaten
Dattel mit Speck
Falafel mit Minzjoghurt
Quiche ihrer Wahl
8 Teile 14,50 EUR/pro Person
Variante III
Gemüsespieß mit Champignons, Zucchini, Paprika und Oliven
Kartoffeln-Ziegenkäse-Quiche
Zigarre mit Minzjoghurt
Falafel mit Minzjoghurt
Datteln mit Speck
Datteln mit Meerrettichkäse und Walnuss
Crostini mit Zanderfilet und Olivenpaste
Créperöllchen mit Lachs
Samosa
Hähnchenbrustspieß Saté
10 Teile 19,90 EUR/pro Person
Selbstverständlich können Sie sich auch selbst einzelne Gerichte aus der Tapas/Mezze-Karte und Fingerfoodliste zusammenstellen. Wir beraten Sie gerne.
Tapas-/-Mezze Platten
Gründe zu feiern gibt es genug. Wenn Sie ein paar Freunde einladen möchten und Sie keine Zeit haben, etwas zu essen vorzubereiten, lassen Sie sich doch von uns ein paar Tapas-/Mezze-Platten zusammenstellen. Den Preis bestimmen Sie und wir überraschen Sie mit einer Auswahl unser kulinarischen Genüsse, selbstverständlich auf schönen Platten dekorativ angerichtet.
Dinner for Two
Sie freuen sich auf einen gemütlichen Abend zu zweit? Lassen Sie sich von uns verwöhnen. Für 60 € stellen wir Ihnen eine Auswahl unserer Spezialitäten zusammen, richten Sie auf schönen Platten an und liefern Ihnen diese mit einer Flasche Wein (weiß oder rot) nach Hause.
Quiches vom Blech:
Unsere hausgemachten Quiches gibt s auch blechweise:
12 Stücke (ein rundes Blech) für 24 EUR
20 Stücke (ein eckiges Blech) für 39 EUR
35 Stücke (ein eckiges Blech) für 72 EUR
Tartes vom Blech:
Unsere hausgemachten Tartes gibt's auch blechweise:
12 Stücke (ein rundes Blech) für 26 EUR
20 Stücke (ein eckiges Blech) für 43 EUR
Catering Anliefer- und Abholkosten
Lieferzone 1
(Braunsfeld, Klettenberg, Neustadt-Süd, Raderberg, Sülz)
Anlieferung 15 EUR
Abholung 10 EUR
Lieferzone 2
(Braunsfeld, Deutz, Humboldt-Gremberg, Marienburg, Neu-Ehrenfeld, Neustadt-Nord, Raderthal, Zollstock)
Anlieferung 20 EUR
Abholung 15 EUR
Lieferzone 3
(Holweide, Merheim, Bocklemünd, Buchforst, Ehrenfeld, Gremberg, Höhenberg, Junkersdorf, Mülheim, Niehl, Vogelsang, Weidenpesch, Westhoven)
Anlieferung 25 EUR
Abholung 20 EUR
Lieferzone 4
(Auweiler, Chorweiler, Dellbrück, Dünnwald, Elsdorf, Esch, Feldkassel, Godorf, Grengel, Heimersdorf, Langel, Lind, Lindweiler, Lövenich, Pesch, Seeberg, Üsdorf, Wahn, Wahnheide, Widdersdorf)
Anlieferung 30 EUR
Abholung 25 EUR
